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Latte ovi-caprino, firmato protocollo d’intesa per rilanciare e potenziare il settore

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Rilancio e potenziamento del comparto ovi-caprino da latte toscano concentrando gli sforzi sulla promozione e sul sostegno a tutta la filiera.

Fonte: Toscana Notizie

Autore: Federico Taverniti

Lo prevede il protocollo d’intesa che viene firmato oggi a Firenze e che coinvolge tutti i soggetti che fanno parte del tavolo di filiera attivato dalla Regione: organizzazioni professionali agricole, le centrali cooperative,  i Consorzi di tutela delle denominazioni d’origine protetta dei formaggi e i caseifici operanti in Toscana…(continua)