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Agricoltura, Toscana: Etichettatura latte, Remaschi: “La Toscana da anni paladina della tracciabilità”

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Da domani, mercoledì 19 maggio, scatterà in Italia l’obbligo di indicare in etichetta l’origine delle materie prime in tutti i prodotti lattiero-caseari.

Fonte: Toscana-Notizie

Autore: Pamela Pucci

"E’ un importante risultato sulla strada della trasparenza dei consumi e della tutela e valorizzazione delle produzioni locali di qualità – ha detto l’assessore regionale all’agricoltura Marco Remaschi – adesso è necessario andare avanti sullo stesso percorso anche per altre filiere, come ad esempio quella della cerealicoltura". "Sono molto soddisfatto di questo risultato – ha detto inoltre Remaschi – soprattutto perchè…" (continua)