Prosegue l’intensa attività del FuoriEXPo questa settimana tutto dedicato a “Volterra e il Cuore Caldo di Toscana: dagli Etruschi alla Geotermia”.
17 Giugno.
Si parte con la presentazione alle ore 10 della Comunità del Cibo ad Energie Rinnovabili, associazione di imprenditori agricoli che utilizzano energie rinnovabili nei processi produttivi dei loro alimenti, a cui seguira uno showcooking.
Alle 15 una interessante tavola rotonda sulla “Progettualità sui territori in risposta al disagio”. Nel corso della tavola rotonda saranno illustrati gli esempi virtuosi di recupero e risposta a situazioni di disagio o svantaggio di qualsiasi tipo, a partire dal carcere, per arrivare all’ospedale psichiatrico e poi alle cooperative sociali Quadrifoglio e Parvus Flos. Seguirà uno showcooking sui Tortelli con il Castello di Bucignano.
Alle 21 lo spettacolo di e con Gianni Calastri del Teatro di Nascosto-Hidden Theatre di Volterra, “Alabastrai, storie d’alabastro e d’anarchia” (Dettagli)
18 Giugno
Domani, alle ore 10, "Il sistema geotermico naturale della Toscana: le manifestazioni naturali e la storia della geotermia". Con L. Santulli di Enel Green Power, Domenico Liotta dell’Università di Bari, Cristina Toni e Elena Corsinovi dello studio LDA.iMdA, Filippo Lorenzi. Seguiranno due Showcooking con i Cuochi dell’Alleanza di SlowFood sull’Agnello Pomarancino e sul Cialdone di Lorenzo Il Magnifico (dettagli).
Alle 18, presentazione dell’associazione “Terre dal Cuore Caldo” e alle 20 la Cena Galeotta: una cena a base di prodotti del territorio toscano selezionati dalla Comunità del Cibo e delle Energie Rinnovabili e della Filiera Corta Volterrana a cura dello chef dei Chiostri di San Barnaba e con la partecipazione dei detenuti del carcere di Volterra (dettagli) con l’accompagnamento delle musiche popolari toscane de “La Tazza di Arianna” (dettagli).
Le nostre Sezioni Speciali per FuoriEXPO2015:
Home Speciale EXPO
Gruppo Facebook "Volterra e il Cuore Geotermico Toscano"
Programma Ufficiale
Comunicati Stampa
Rassegna Stampa
