Le eccellenze della Toscana sfilano in uno dei contesti più scenografici di Milano, il meraviglioso chiostro del XV secolo a due passi dal Duomo che ospita gli eventi della Regione promossi al Fuori Expo. Dopo il successo di oltre 35 mila visite allo stand all’interno dell’Esposizione Universale, i territori toscani continuano il loro cammino nel capoluogo lombardo con decine di eventi. Ai Chiostri dell’Umanitaria di tengono infatti ogni giorno degustazioni, incontri, cooking show, mostre e convegni che metteranno in mostra non solo le tipicità toscane, dal lampredotto al vino, dall’artigianato al pecorino toscano, ma anche l’eccellenza della ricerca universitaria e le imprese più innovative del mondo del food.
Nello spazio – aperto da Firenze il 2 maggio scorso – si alternano i territori della Regione, con i propri prodotti più rappresentativi. In questi giorni l’attenzione è dedicata a Prato: fino a domenica la città sarà raccontata attraverso il doppio binario di cibo e moda e con una vetrina di aziende impegnate nei settori più diversi, dal restauro all’high tech.
Dal 16 al 23 giugno toccherà invece a Volterra con una proposta a largo raggio intitolata "Dagli etruschi alla Geotermia", quindi dal 23 al 28 giugno salirà in cattedra il Gallo nero: per una settimana l’area del chianti classico metterà in mostra le sue eccellenze enogastronom iche. "Fuori expo Toscana" proseguirà in luglio con la ceramica toscana, le vallate aretine, e le terre di Siena, e ad agosto con la settimana della salute, la Toscana dei parchi e delle aree protette e con il territorio della Valdinievole.
